Тестораскаточная машина Hendi 224830
- Питаниеручной привод
- Толщина теста, мм.от 0,2 до 2,5
- Ширина, мм.440
- Глубина, мм.382
- Высота, мм.340
Профессиональная тестораскатка Hendi 224830
Машина тестораскаточная Hendi 224830 - идеальное оборудование для раскатывания различных видов теста, а также разрезания его на ровные части. Тестораскатка идеально подойдет для приготовления лапши и разнообразных макаронных изделий в ресторанах, барах и кафе.
Лапшерезка относится к серии Kitchen Line, выполнена из нержавеющей стали, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, а также отвечает всем стандартам и разрешена органами здравоохранения для контактирования с пищевыми продуктами.
Внутри малогабаритной машинки для теста распложены друг на другом два вала, которые вращаются по направлению один к другому. Нижний вал неподвижно закреплен на корпусе. Верхний вал имеет крепление на полозьях.
Валы приводятся в движения ручным приводом. Механизм привода сделан из закаленной стали и оснащен самосмазывающимся подшипником.
Заготовка прокатывается через валы и получает заданную толщину. Тестораскатка оснащена 7-ми уровневой регулировкой толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм. Максимальная ширина листа теста 140 мм.
С помощью двойного ножа получаем лапшу двух видов:
- tagliatelle - 6,25 мм
- fettuccine - 2 мм
Тестораскатка лапшерезка крепится к столу и произведена в настольном варианте.
Обратите внимание!
Тестоформовочную машину запрещено мыть в посудомоечной машине!
Рекомендуем Вам статью: