Диспенсер для горячего шоколада UGOLINI (DELICE) 5 black
- Страна производителяИталия
- Объем чаши, л5-10
- Вид оборудованияаппарат для горячего шоколада
- Предназначениедля шоколада
- Длина,мм 260
- Глубина, мм320
- Высота,мм495
- Емкость, л5
- Температурный режим, °С.+30…+90
- Мощность, кВт0,8
- Напряжение, В220В/1Ф
Диспенсер для горячего шоколада UGOLINI (DELICE) 5 black
Аппарат для приготовления горячих напитков предназначен для перемешивания и для приготовления горячего шоколада, глинтвейна и других горячих напитков в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания.
Также его широко используют как диспенсер для горячих напитков, в особенности, для горячего шоколада.
Подогрев в диспенсере осуществляется при помощи водяной бани (bain-marie), тем самым предотвращая пригорание шоколада. Смешивание шоколада осуществляется постоянно, что обеспечивает однородную консистенцию шоколада. Есть защита от перегрева.
Электрический нагревательный элемент гарантирует оптимальную гигиену и устраняет риск размножения вредных бактерий.
Все контейнеры сменные, что облегчает их чистку и позволяет хранить оставшийся напиток в холодильнике без дополнительного переливания.
Аппарат состоит из противоударной колбы с вращающимися веслами внутри, нагревательной поверхности и термостата с регулятором. Лопатки постоянно перемешивают горячий шоколад, обеспечивая ему однородную, без комочков консистенцию.
Внутри рабочей емкости диспенсера постоянно поддерживается температура в пределах 30 – 90°C.
Материал корпуса диспенсера и прозрачные съемные контейнеры выполнены из поликарбоната.
Объем резервуара – 5 л.
Полезная информация: