Доска разделочная GN1/1 Hendi 826065
- Материалпластик
- Цветфиолетовый
- Предназначениедля аллергиков
- Желобок для жидкостида
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм530х325х15
Разделочная двусторонняя доска для кухни Hendi 826065
Доска разделочная Hendi относится к сегменту профессионального инвентаря для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Изготовлена кухонная доска из безопасного пищевого пластика и предназначена для обработки и нарезки разных видов продуктов.
На одной из сторон доски предусмотрен специальный желобок для сбора лишней жидкости.
Фиолетовый цвет разделочной доски Hendi - это новинка и дополнение к стандартным цветам HACCP, в свою очередь гарантирует приготовление блюд для аллергиков без особых усилий. При приготовлении пищи для клиентов с пищевой аллергией предпринимаются все меры по предотвращению перекрестного загрязнения.
Для более комфортного использования, под определенный продукт можно выбрать соответствующий цвет пластиковой разделочной доски:
- белый - молочные продукты, хлеб;
- красный - сырое мясо;
- синий - рыба;
- зеленый - овощи, фрукты;
- коричневый - вареное мясо, колбасы;
- желтый - сырая птица;
- фиолетовый - для аллергиков.
Материал профессиональной разделочной доски соответствует всем требованиям в отношении норм санитарии и безопасности HACCP и CE.
Примечание: профессиональная разделочная доска не подходит для мытья в посудомоечных машинах!