Жарочная поверхность Airhot GE-550/F 7
- Поверхностьгладкая
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольный
- Мощность, кВт3
- Напряжение/фазность220В/1Ф
- Ширина, мм.420
- Глубина, мм.550
- Высота, мм.235
- Вес, кг.27
Жарочная поверхность Airhot GE-550/F 7
Жарочная поверхность или fry-top ("фрай-топ") предназначена для приготовления на сплошной жарочной поверхности большого количества однотипных изделий из мяса, рыбы и овощей (отбивных, бифштексов, котлет, жареного рыбного филе). Идеально подходит для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, бистро и других заведений общепита.
Плита изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов.
Рабочая поверхность имеет гладкое горизонтальное исполнение и сделана из хромированнои стали, позволяет готовить блюда в собственном соку с красивой и равномерной корочкой.
При готовке используется гораздо меньше масла и продукты не прилипают к поверхности для жарки. Хромированную жарочную поверхность легко и быстро очистить от остатков пищи и масла.
С боковой и задней стороны плита снабжена защитным бортником, который предотвращает разбрызгивания жира. Снизу поддон для сбора жира и остатков от жарки. На передней панели фрай-топа предусмотрена регулировка температуры.
Преимущества жарочной поверхности в том, что она займет намного меньше места, чем eще одна плита. Легко перeносится и монтируeтся — в отличии от стандартных газовых или элeктрических плит.