Жарочный шкаф Orest ЭДМ-1/НМ
- Тип подключенияэлектрический
Описание жарочного шкафа Orest ЭДМ-1/НМ:
При помощи жарочных шкафов готовятся различные блюда методом тепловой обработки в закрытом объеме. Секционно-модульная конструкция шкафов позволяет доставлять и устанавливать их в проблемные помещения (подвальные или верхние этажи без лифта), они разбираются с последующей сборкой и установкой на месте. Процесс сборки и разборки является технологически не сложным. Также при желании можно наращивать производительность оборудования, добавляя одну или две секции, в зависимости от того какая модель была установлена изначально (1-но или 2-х секционная). Наличие регулятора температуры, в сочетании с регуляторами мощности на верхнем и нижнем рядах нагревательных элементов - упрощает установку необходимого режима приготовления в жарочных шкафах. Эффективная термоизоляция хорошо сохраняет тепло и выравнивает температурное поле внутри камеры, что экономит электроэнергию и ускоряет время приготовления блюд. Компенсирующие пружины облегчают закрывание, открывание дверей, а защелки предохраняют их от самооткывания.
Технические характеристики жарочного шкафа Orest ЭДМ-1/НМ:
1 секция
эл.мощность,кВт: 3,6
регул-ка температуры: 100-300 градусов
эл.напряжение,В: 380
размер духовки,см: 55(глубина)х40х30
габариты,см: 67x70(глубина)х118
вес,кг: 80