Конвекционная печь Unox ELENA XEFT-03EU-ELDV
- Уровни, шт3
- Пароувлажнениеда
- Размеры ёмкости600х400
- Управлениеэлектронное
- Расстояние между уровнями, мм.75
- Таймер, мин.да
- Программирование.да
- Диапазон температур, °С.+50...+260
- Мощность, кВт3,45
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.800
- Глубина, мм.811
- Высота, мм.425
- Вес, кг.46
Печь пароконвекционная Unox XEFT-03EU-ELDV
Печь конвекционная Unox серии BAKERLUX SHOP.Pro - универсальное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Отличный вариант для использования в кондитерских, супермаркетах и сети быстрого питания.
Серия BAKERLUX SHOP.Pro объединила в себе самые лучшие качества конвектомата, а это: оригинальный дизайн, совершенный интеллект, технологию сенсорного управления и встроенное подключение к интернету.
Конвектомат Unox ELENA с панелью управления LED является первым портом вызова для всех, кто нуждается в простом и удобном использовании конвекционной печи, которая также дает возможность добавлять влажность во время цикла выпечки, а также уменьшает скорость вращения вентилятора, чтобы облегчить выпечку даже самой деликатной и важной продукции, такой как крупные замороженные хлебцы или замороженные пирожные.
- 3 шага+предразогрев;
- 2 скорости вентилятора;
- 99 ячеек программ;
- пароувлажнение;
- макс.температура 260 ℃
Основные преимущества пароконвекционной печи Unox BAKERLUX SHOP.Pro ™
В конвектоматах Unox используется защитное стекло IPX4, которое имеет превосходные водооталкивающие свойства, тем самым защищая стекло от брызг.
Эргономичная ручка очень удобная и не нагревается, что позволяет беспрепятственно открывать/закрывать дверцу конвектомата.
Двойное стекло обеспечивает отличную теплоизоляцию и предотвращает получение ожогов.
Wi-Fi/Lan соединение - дополнительное подключение к Интернету позволяет проверить фактическое использование и дистанционно может управлять каждой конвекционной печью в каждом из ваших магазинов непосредственно с Вашего ПК или смартфона.
Замок Soft-Close.Двери конвекционной печи имеют отличную балансировку и мягко закрываются.
Открытие дверцы осуществляется слева направо - для камер Camilla и Vittoria и для всех других моделей MASTER.Matic и TOUCH.Matic. Откидная дверь - для моделей Rossella, Elena, Arianna и Stefania, TOUCH, LED и GO.
LED – подсветка - позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим. LED намного лучше обычных ламп накаливания, поскольку они имеют ряд преимуществ: яркость, продолжительный срок службы и значительно экономят электроэнергию.
USB-порт/загрузка данных с помощью которого можно загружать различные программы выпечки изделий. Эта функция позволяет подстроить возможности конвекционной печи под уникальные рецепты.
Сенсорная панель для Touch и Master – ЖК дисплей, который позволяет хранить и называть программы выпечки с фотографиями, а также предлагает быстрое и интуитивное программирование.
Система с несколькими вентиляторами - регулируется скорость вентилятора при выпекании маленьких и легких изделий для равномерного приготовления.
100 % - нержавеющая сталь, которой характерны высокая физическая и химическая стойкость, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 С.
Высокоэффективные изоляционные материалы являются не только важным фактором при экономии энергии, но и показателем качества выпечки.
Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивают максимальную гигиену.
Дополнительная информация:
Каталог конвекционных печей UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™
Полезные статьи:
Обзор новых конвекционных печей Unox BAKERLUX SHOP.PRO™
Противни для выпечки Unox - лучший инструмент для конвекционных печей