Сетка для пиццы One Chef 115001
- Материалалюминий
- Диаметр265
Сетка для пиццы One Chef 115001
Профессиональная сетка незаменима в использовании при работе в пиццериях, на кухне ресторана, кафе и других предприятиях общепита.
Сетка для пиццы выполнена в соответствии с действующими гигиеническими нормами из алюминия, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры, а главное - предотвращает прилипания выпекаемого продукта - пиццы к поверхности формы, также гарантирует равномерную выпечку пиццы.
Обеспечивает надлежащую вентиляцию под дрожжевой коркой, благодаря которой во время выпекания из неё испаряется вода. В результате тесто становится пышным, нежным и хрустящим одновременно. Используя сеть для пиццы - предотвращается подгорание теста во время выпечки.
Диаметр внешний - 265 мм