Сковорода Bartscher Mini А150.117G
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем чаши, л.1,7
- Мощность, кВт1,3
- Напряжение, В230
- Длина, мм.320
- Ширина, мм.300
- Высота, мм.160
- Вес, кг.3
Описание сковороды электрической Bartscher Mini А150.117G:
Промышленная сковорода - это оборудование для жарки, представляющее собой горизонтальную поверхность, на которой продукт нагревается за счет тепла, поступающего снизу. Источником тепла служат газовые горелки или ТЭНы (нагревательные элементы). Поверхность, на которой готовится продукт, называется рабочей. Использование сковороды для тепловой обработки продуктов способно улучшить их вкус, внешний вид и аромат, как это происходит при жарке мяса или тостов. Некоторые продукты, например, картофель, становятся рассыпчатыми и приобретают аппетитную хрустящую корочку, а куриное мясо или бифштекс становятся более мягкими и ароматными.
Антипригарное покрытие
Стеклянная крышка в комплекте
Технические характеристики сковороды электрической:
Cтупенчатый регулятор температуры от 85°С до 280°С
Диаметр внешний - 32 см
Диаметр внутрений - 30 см
Общая высота - 16 см
Высота внутри- 3,5 см / 1,7 л
Общая мощность - 1,3 кВт / 230 В
Вес - 3 кг