Сокоохладитель UGOLINI (DELUXE) 12/1 AA
- Количество емкостей, шт1
- Объем емкости (ей), л12
- Мощность, кВт0,27
- Напряжение, В220В/1Ф
- Температурный режим, °С+5...+10
- Длина,мм 180
- Ширина,мм470
- Высота,мм570
Профессиональный сокоохладитель UGOLINI (DELUXE) 12/1 AA
Профессиональный сокоохладитель предназначен для поддержания постоянно низкой температуры у соков, газированных напитков, а также их дозированной выдачи.
Принцип работы оборудования следующий: сок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до +5..+10°С. Предусмотрен электронный контроллер температуры.
В сокоохладителе один 12-литровый резервуар с краном для легкого порционирования. Колба изготовлена из прозрачного пищевого поликарбоната, она легко снимается, что значительно облегчает чистку, корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
При заливе напитка в бункер следите за уровнем. Запрещается заливать в бункер напиток выше допустимого уровня. Это может привести к попаданию жидкости внутрь перемешивающего механизма и вывести оборудование из строя.
Температура заливаемых напитков не должна превышать 35°C, иначе это негативно скажется на системе охлаждения и может привести к скорому выходу оборудования из строя.
Цикл охлаждения должен всегда завершаться в штатном режиме. Поэтому, оборудование необходимо перезапустить в течение 5 минут после случайного отключения и выключить, если это необходимо, с помощью переключателя.
Сокоохладитель серии DELUXE относится к активаторному типу смешивания, то есть жидкость постоянно перемешивается лопостями вентилятора. Этот способ смешивания прекрасно подходит для "тяжелых" соков с мякотью и миндального молока.
Активаторный насос, герметичный компрессор, защита от перепадов напряжения.
В комплект входит сливной поддон.