Апарат для шаурми Silver ED02
- Місткість, кгдо 20
- Тип підключенняелектричний
- Матеріал корпусанержавіюча сталь
- Завантаження, кг.20
- Напруга, В220В 1Ф/380В 3Ф
- Потужність, кВт2,7
- Ширина, мм 610
- Глибина, мм 680
- Висота, мм 610
- Вага, кг.20
Гриль для шаурми Silver ED02
Апарат для шаурми - це електричний гриль, призначений для обсмажування м'ясного філе на вертикальному шампурі.
Шампурні грилі часто використовуються у вуличній торгівлі завдяки своїй простоті високої продуктивності та надійності застосування. Наочність у приготуванні продукту, а також завдяки своїм малим габаритам апарат ідеально підходить для встановлення у невеликих бістро, кафе, закладах фаст-фуду та в кафе зі східною кухнею.
Завдяки технології приготування без застосування жиру та олії, готове м'ясо додають до салатів та інших страв. М'ясо виходить соковитим, з хрусткою скоринкою, і в ньому зберігається більше поживних речовин.
Обертання шампура з м'ясом здійснюється за рахунок вбудованого електромотора , 2 електричні конфорки з незалежним управлінням за керамічним склом, яке захищає ТЕНи від попадання олії та сприяє легкому догляду та очищенню.
Корпус обладнання виконаний із високоякісної нержавіючої сталі. Є піддон для збору жиру 580 мм. Шампур вміщує завантаження до 20 кг м'яса, довжина шампура 53 см.