Електром'ясорубка FAMA FTR200 Total Unger
- Продуктивність, кг/год.250-450
- Матеріал корпусанержавіюча сталь
- Діаметр решітки, мм.0,6,10
- Потужність, кВт1,5
- Напруга, В380В/3Ф
- Ширина, мм 350
- Глибина, мм 530
- Висота, мм 555
- Вага, кг.56
Професійна електром'ясорукба FAMA FTR200 Total Unger
Настільна м'ясорубка з системою ножів Unger призначена для виготовлення фаршу з м'яса, птиці, риби або інших видів продуктів, а також м'яких овочів і фруктів.
М'ясорубка дуже популярна в ковбасних цехах, м'ясопереробних підприємствах, кухні великого універмагу або великої їдальні фабрики. Така м'ясорубка використовується для приготування страв із фаршу: рибних та м'ясних, а також для приготування ковбасного сиру.
Завдяки високій ефективності сфера застосування м'ясорубки досить широка: ресторани, кафе, заготовочні фабрики, кулінарні цехи супермаркетів, Fast-food, піцерії, готелі, кулінарні цехи супермаркетів, м'ясні та рибні магазини.
Електром'ясорубка оснащена вентильованим двигуном із захистом від перевантажень, а вузол редуктора двигуна розташований у масляній ванні, що робить роботу м'ясорубки більш тихою та надійною.
М'ясорубка приводиться в дію електродвигуном із набором шестерень, які забезпечують плавне обертання шнека, система ножів Unger , продуктивність складає до 450 кг готового фаршу на годину, частота обертання шнека 120 об/хв.
Корпус електричної м'ясорубки, шнек, бункер та лоток для м'яса виконані з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що захищає продукти від попадання домішок.
У комплект входить стандарний ріжучий інструмент, завантажувальний лоток, штовхач, решітка з нержавіючої сталі з діаметром 0, 6, 10 мм, діаметр горловини 98 мм.
М'ясорубка проста та надійна у використанні, оскільки спеціально розроблена для професійного використання. Легко піддається санітарній обробці.
Корисні статті: