Гаряча шафа Orest ЕДМ-3/НМ
- Тип підключенняелектричний
Опис шафи Orest ЕДМ-3/НМ:
За допомогою гарячих шаф готуються різні страви методом теплової обробки в закритому обсязі. Секційно-модульна конструкція шаф дозволяє доставляти та встановлювати їх у проблемні приміщення (підвальні або верхні поверхи без ліфта), вони розбираються з подальшим складанням та встановленням на місці. Процес складання та розбирання є технологічно не складним. Також при бажанні можна нарощувати продуктивність обладнання, додаючи одну або дві секції, залежно від того, яка модель була встановлена спочатку (1-а чи 2-х секційна). Наявність регулятора температури, у поєднанні з регуляторами потужності на верхньому та нижньому рядах нагрівальних елементів - спрощує встановлення необхідного режиму приготування в шафах для смаження. Ефективна термоізоляція добре зберігає тепло та вирівнює температурне поле всередині камери, що економить електроенергію та прискорює час приготування страв. Пружини, що компенсують, полегшують зачинення, відчинення дверей, а засувки оберігають їх від самовідкидання.
Технічні характеристики гарячої шафи Orest ЕДМ-3/НМ:
3 секції
ел.потужність, кВт: 10,8
регул-ка температури: 100-300 градусів
ел.напруга,В: 380
розмір духовки,см: 55 (глибина) х40х30
габарити,см: 70(глибина)х67х159
вага, кг: 205