Марміт Airhot SB-2
- Типмарміт
- Розташуваннянастільний
- Тип підключенняелектричний
- Кількість ємностей,шт2
- Матеріалнержавіюча сталь
- Об'єм, л.16
- Температурний режим, °С.+35…+90
- Потужність, кВт1,2
- Напруга, В220В/1Ф
- Розміри, мм.600х338х305
- Вага, кг.10
Тепловий марміт Airhot SB-2
Настільний марміт призначений для підтримки та зберігання готових перших та других страв у гарячому стані. Це незамінне теплове обладнання для підприємств громадського харчування та при виїзному обслуговуванні.
Працює за принципом парової лазні, коли вода нагрівається ТЕНом, а пара, що утворюється при нагріванні, підігріває місткість гастроємності. Це дозволяє рівномірно нагрівати ємності без пересушування і пригорання страв, що підігріваються.
Мартіт на 16 літрів (2 ємності по 8 л) виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, його можна поставити на стіл або вбудувати у поверхню салат-бару.
Апарат з водяним нагріванням використовується лише для вологого нагріву. Вода заливається в контейнер з нержавіючої сталі, необхідно пам'ятати, що ніколи не можна наливати воду вище за граничний рівень. Відразу потрібно вилити зайву кількість води.
Габаритні розміри: 600х338х305 мм.
Рекомендуємо Вам статтю: