Овочерізка ROBOT-COUPE CL 52
- Продуктивність, кг/год.до 250
- Швидкість, об/хв.375
- Потужність, кВт0,75
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 360
- Глибина, мм 340
- Висота, мм 690
- Вага, кг.25
Професійна овочерізка Robot Coupe CL 52 Арт. 22490
Компанія Robot Coupe відома у всьому світі як виробник якісного та ергономічного механічного обладнання для подрібнення та нарізки фруктів, овочів, м'яса на професійній кухні: на підприємствах громадського харчування, у ресторанах, барах, кафе, їдальнях.
Robot Coupe - світовий лідер з продажу овочерізок і куттерів: компанія спеціалізується в цій галузі і пропонує найкраще співвідношення ціни та якості. Овочерізки Robot Coupe давно відомі всьому світу своєю якістю, надійністю та довговічністю. А також найбільшим розмаїттям дисків для будь-яких видів нарізки, які необхідні для сучасної професійної кухні. Їх використання дозволяє приготувати салати, вінегрети, фруктові салати та виконати будь-яку форму нарізки, необхідну для приготування супів, гарнірів, солодких страв та прикрас для них.
Варіанти різновиду овочерізки CL52:
- Арт. 24490 - CL 50 монофазна 230B/50/1
- Арт. 24498 - CL 50 трифазне 400B/50/3
Переваги овочерізки Robot Coupe CL 52:
Широка вирва ø175 мм площею 238 см² вміщує до 15 помідорів або цілий качан капусти. Такий бункер для подачі різних продуктів заощаджує час та зусилля, не потрібно попередньо розрізати продукти на дрібні частини.
Циліндрична лійка діаметром ø58 мм призначена для довгих продуктів (кабачки, огірки, морква, банани). Вертикальне завантаження продуктів потребує мінімальних зусиль оператора.
Викид продуктів відбувається праворуч машини, що дозволяє використовувати гастроємності GN великого розміру глибиною до 150 мм. Важіль з підсилювачем збільшує продуктивність та полегшує роботу.
Кришка та чаша виконана з металу, корпус двигуна з ударостійкого полікарбонату.
Запатентована система магнітного захисту, гальмо двигуна під час зупинки в момент відкриття кришки.
Сумісний із 50 моделями дисків з нерж. сталі.
Конструкція двигуна:
- захисна система блокує роботу двигуна при неправильній установці ножів та кришки;
- автоматичне поновлення роботи при опусканні штовхача;
- режим пульсації забезпечує високу точність нарізки;
- блок двигуна: потужність 750 Вт;
- швидкість: 375 об/хв;
- магнітна система захисту та гальмо двигуна;
- індукційний асинхронний двигун;
- двигун не потребує техобслуговування;
Важлива інформація:
- Поставляється без дисків.