Плита індукційна подвійна Display Line Hendi 239285
- Продуктивність, кг/год2
- Розташуваннянастільна
- Потужність, кВт3,5
- Напруга, В220
- Довжина, см50-100
- Розміри, мм.608х370х61
Подвійна індукційна плита Hendi 239285
Індукційна подвійна плита відноситься до професійного класу, ідеально підійде для ресторанів, кафе та відкритих демонстраційних кухонь. Адже вона дозволяє нагрівати продукти в кілька разів швидше за інші плити. Також індукційна плита для ресторану може скоротити витрати електроенергії та небезпеку травмування персоналу.
Індукційна плита має оригінальний та лаконічний дизайн, її корпус дуже тонкий з рамою із нержавіючої сталі, товщина становить 61 мм. Поверхня плити з вбудованим цифровим дисплеєм виконана зі склокераміки, яка має підвищену міцність, твердість, хімічну стійкість, високу температуру розм'якшення до 1500 градусів, а найголовніше не боїться різких перепадів температур.
Професійна індукційна плита має зручну сенсорну панель управління , регулювання потужності та температури розраховане на 10 рівнів, діапазон температур: 60-240 °C. Можна встановити таймер від 0 до 180 хвилин.
Плита обладнана електронним захистом від перегріву та повітряним фільтром. Потужність лівої конфорки становить 1800 Вт або 2000 Вт, коли активна функція Booster, потужність правої - 1500 Вт або 1700 Вт, при тій же активній функції Booster.
Плита індукційна Hendi 239285 призначена для індукційних сковорід діаметром до 120-230 мм.
Принцип дії, склокерамічної плити, заснований на циркуляції електромагнітних вихрових струмів у металевому дні, які призводять до його нагрівання, тобто під робочою поверхнею плити зі склокераміки розташовані - індуктор та електрогенератор, які і створюють те саме електромагнітне поле. При взаємодії металевого посуду з хвилями атоми кристалічної решітки сплаву приходять в коливальний рух, при цьому нагріваючи тільки дно посуду.
Зверніть увагу!
У процесі роботи індукційної плити для кухні Hendi нагрівається тільки посуд, а поверхня плити залишається холодною. До цієї плити підходить спеціальний посуд для індукційних плит – з феромагнітним дном. Найкраще підійде чавунна або з особливої сталі! Зауважте, що при використанні скляного або керамічного посуду нагрівання відбуватися не буде, а використовуючи посуд з алюмінію або латуні - буде дуже слабким. Тому, що дані матеріали не здатні зовсім або повною мірою поглинути енергію змінного магнітного поля, що створюється.
Увага!
Забороняється використання індукційних плит без стабілізатора напруги!
Додаткова інформація:
Рекомендуємо Вам статті: