Тістоміс для крутого тіста Gastromix HSH40
- Кількість швидкостейодношвидкісний
- Об'єм діжі, л.40
- Загрузка дежи, кг.15
- Швидкість, про./хв.50
- Потужність, кВт1,5
- Підключення220В/1Ф
- Ширина, мм 640
- Глибина, мм 490
- Висота, мм 820
- Вага, кг.80
Спіральний тістоміс 40 л Gastromix HSH40
Тістоміс для крутого тіста призначений для замісу крутого тіста для пельменів, лаваша, чебуреків, а також апарат здатний перемішувати різні рідкі склади – соуси, начинки та пухкі суміші – наприклад, фарш.Ідеально підходить для обладнання малих кондитерських та хлібопекарських підприємств, ресторанів, піцерій, кафе та їдалень.
Має підвищену потужність і стійкість до перевантажень при роботі з високим навантаженням.
Спіральний міксер завдяки своїй конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечує інтенсивний заміс. Тісто має високу пластичність і це покращує якість продукції, що випікається.
Корпус спірального міксера виконаний з забарвленого металу, а чаша, діжа, кришка, спіраль і тістозбивач із стійкою до окислення високоякісної нержавіючої сталі. Чаша спірального міксера не знімається.
У одношвидкісному тістомісі одночасно працюють насадка для замішування тіста і чаша, завдяки цьому підвищується швидкість перемішування і значно зростає ефективність. Оснащений зубчастою передачею, що значно знижує шум під час роботи машини.
Захисна решітка з нержавіючої сталі, ремінний привід. Плавне регулювання швидкості обертання – 1 фіксована швидкість, електромеханічна система управління.
Увага!! У процесі експлуатації необхідно перевіряти та регулювати натяг ременів приводу.
Швидкість обертання діжі, об/хв: 50
У комплект входять дежа та гак.