Холодильный стол для пиццы - пиццеола Tefcold AP 20
- Тип охлаждениядинамическое
- Климатический класс4
- Температурный режим, °С.+2…+10
- Объем, л.260
- Напряжение, В220/240
- Мощность, кВт0,23
- Длина, см.900
- Ширина, см.700
- Высота, см.1100
- Вес, кг.90
Стол холодильный для пиццы Tefcold AP 20:
Холодильные столы для пиццы Tefcold AP20 - очень важный элемент кухни, где одним из основных блюд является пицца. Такой стол будет отличным помощником каждому пиццмейкеру. Данная модель относится к гастрономической серии, поскольку внутри него расположены секции под гастроемкости GN1/1.
Комплектация и облицовка стола для пиццы Тефколд:
- Рабочая поверхность
Столешница - выполнена из гранита. Каменная поверхность является более прохладной, менее скользкой и легко моющеюся. Гранитная столешница облегчает работу с тестом.
- Наружные размеры, ширинаxглубинаxвысота: 900x700x1100 мм
- Внутренние размеры, ширинаxглубинаxвысота: 830x515x500 мм
- Возможна установка верхней охлаждаемой надстройки для размещения и хранения топпингов для пиццы
Верхняя охлаждаемая надстройка под 5 емкостей GN1/6, Н=150 мм (емкостями не комплектуются).
- Корпус
Цельно – заливной, толщина изоляции – 60 см. Таким образом уменьшается потеря холода, позволяя экономить электроэнергию. Боковые стенки сделаны из нержавеющей стали AISI 430, задняя стенка - из оцинкованной стали.
Нержавеющая сталь SS430, характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию.
- Объем брутто, л: 260
- Объем нетто, л: 230
- Вес брутто, кг: 102
- Вес нетто, кг: 90
Центральное расположение испарителя, его автоматическая оттайка.
Холодильный агрегат в отдельном отсеке со съемной панелью. Легкая замена пылевого фильтра.
- Хладагент: R404a
- Количество фреона, г: 165
Электронный термостат позволяет установить с высокой точностью значения температуры, а также получить информацию о состоянии работы компрессора и об аварийных отказах системы охлаждения.
- Потребление энергии, квт/24ч: 2,2
- Уровень шума, Дб/А: 42
- 2 полки размером размером под гастроемкости GN1/1 (емкости не включены).
- 2 самозакрывающихся двери
Для плотного прилегания к корпусу дверь уплотнена магнитной вставкой. А также укомплектована петлями – доводчиками, которые контролируют закрытость/открытость двери. Если они открыты больше чем на 900, то петли позволяют свободно проводить загрузку/разгрузку продуктами. Если же, дверной проем, открыт меньше чем на 900 - двери автоматически закрываются, чтобы не растеривать холод оборудования.
- Замок: Нет
- Ножки
Материал - Нержавеющая сталь AISI 304.
Н = 150 мм – соответствует нормам СЭС, облегчает выполнять уборку в помещении. Ножки можно регулировать – практичность и гигиеничность в использовании.