Тестомес HURAKAN HKN-E40SN2V
- Количество скоростейдвухскоростной
- Объем дежи, л.40
- Завантаження діжі, кг.16
- Скорость, об./мин.130/260
- Мощность, кВт2,2
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.490
- Глубина, мм.760
- Высота, мм.904
- Вес, кг.155
Спиральный тестомес 40 л HURAKAN HKN-E40SN2V
Профессиональный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для пиццы, булочек, пирожков, хлеб, чебуреков и других изделий. Идеально подходит для оборудования малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, ресторанов, пиццерий, кафе и столовых.
Спиральный миксер со съемной чашей благодаря своей конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивает интенсивный замес. Тесто обладает высокой пластичностью и это улучшает качество выпекаемой продукции.
Корпус спирального миксера выполнен из окрашенного металла, а чаша, дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель из стойкой к окислению высококачественной нержавеющей стали. Чаша спирального миксера не съемная.
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря этому повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность. Оснащен зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины.
Двухскоростной миксер оборудован защитным экраном, который является достаточно простым в управлении и при этом, безопасными в работе.
Скорость вращения дежи, об/мин: 13/26
Скорость вращения насадки, об/мин: 130/250
Сравнительная характеристика других моделей Hurakan:
Рекомендуем для ознакомления статью: